치킨튀기는법 썸네일형 리스트형 후라이드 치킨 만드는 법 후라이드 치킨을 직접 만들어 봤어요~ 준비물 생닭1팩(절단된것) 맛소금 3/2 숟가락 가루 후추 흰우유(잡내잡아줌) 콩기름 어제 저녁에 어찌나 치킨이 먹고싶던지... 비싸게 주고 주문해서 먹는것보다는 한번 내가 만들어봐야겟단 생각이 들어서 먹고싶은 충동을 꾸~~~욱 참고, 오늘 마트에 들려 치킨 재료들을 사 왔어요 처음 해보는 거라서 높은 온도에 튀겨지는 것이 무섭기도 했지만... 시도하고 도전해봅니다 1. 먼저 생닭토막난것을 구입해서 껍질과 지방덩어리 그리고 등뼈에 붙은 이물들을 잘 제거해줍니다 2. 물기 뺀 생닭에 맛소금 적당량 을 넣어주고(많이 넣으면 튀김가루와 만나면 짜집니다) 후추도 기호에 맞게 넣어준뒤 잘 석이도록 뒤적뒤적해줍니다 3. 이 상태에서 잡내를 없애는 우유를 자작하게 잠기도록 부어준.. 더보기 이전 1 다음
